青森県七戸町のにんにく栽培農家です。
独自の栽培方法など試行錯誤の末に、自信の持てる最高のにんにくができました!

黒ニンニク11日目。

こんにちは??。
黒ニンニクは11日目。
2週間が目安と世間ではいわれてますよ
ね。
ニンニクの大きさや乾燥状態で変わると思いますが。
食べてみて確めるのが一番ですね!



農作業で汚れてたり、忙しい時はご飯時家に戻るのが面倒な時ありますよね。
そんな時に今、ハマってる乾燥野菜。
カップスープに入れたり。



ニンニクみそに溶かして味噌汁がわりにしたりしてます。
干し野菜は味が濃くて美味しい!
野菜だから、沢山食べてもご飯後の農作業にも影響しなくていいです?。

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