青森県七戸町のにんにく栽培農家です。
独自の栽培方法など試行錯誤の末に、自信の持てる最高のにんにくができました!

黒ニンニク13日目。

おはようございます😊。
黒ニンニクは13日目です。
大分出来て来ました。
無農薬、無肥料で育ったニンニクはとても小さいので2週間が調度いいかもですね。
大きさを揃えて入れるといいと思います。
ニンニクは収穫してからも動いていますから水分量は大分違うようです。



農作業の合間にはじき野菜をニンニクみそでおやつに😋。

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