青森県七戸町のにんにく栽培農家です。
独自の栽培方法など試行錯誤の末に、自信の持てる最高のにんにくができました!

ニンニク乾燥終了!

皆様おはようございます
長い梅雨の季節が続きますね~
畑もジメジメですが…

ニンニクは乾燥も終わりになります!
小さいのは自然栽培、特別栽培農産物認証ニンニクで
大きいサイズのは慣行栽培ニンニクです。



大きさの違い!!!
栽培方法が違う事で
利用される方々の用途に合わせてご利用頂ければと思います



ネットでの販売も少しずつ慣れて来ました
有り難い事です



我が家の定番商品!ニンニク味噌ですが
知り合いのお米農家さんから減農薬栽培米を譲り受け
麹を仕込みました!



これからは、可能な限り手作りのものを皆様お届け出来たらと思います。



誰がどんな風に作っているか
皆様に、美味しいと共に 
安心と安全をお届けでしたいですね!
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