青森県七戸町のにんにく栽培農家です。
独自の栽培方法など試行錯誤の末に、自信の持てる最高のにんにくができました!

お料理紹介しますね🎵

皆様、おはようございます😄
今年は、雪が少ない冬です。
雪かきが無くて楽ですが、農家的には
水不足や、温暖化現象等々心配ですね😓

さてさて😌
気分を変えて、お料理紹介したいと思います。

トマトライス🍅を作ってみました!
とても美味しかったので参考になればいいなぁ!と😄
炊き上がりからですが😋



炊き上がりにチーズをトッピングしました!









材料は
米2合 水加減少なめ
玉葱1/2個みじん切り
トマトピューレ大さじ5
(トマトケチャップ🆗です)
ニンニクオイル大さじ1
塩ニンニク大さじ2
を混ぜて炊飯器で炊きます

炊き上がりにホワイトソースやチーズを乗せても美味しいですね😋!

ニンニクオイルや塩ニンニクは、
最初から入れて炊くとニンニクの香りが
マイルドですが、ニンニクの香ばしさがお好きな方は、炊き上がってから入れても🆗ですよ!

ピューレとケチャップで塩加減をお好みに調整して下さいね😌!

フライパンで炊くと、そのままテーブルに出せるのでホームパーティーには子供たちが喜びますよ~💕✨😆😋😺!

是非ニンニクちゃんを楽しんで下さいね😊!
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